苍蝇边吃、边吐、边拉的习惯，有人作过观察，在食物较丰富的情况下，苍蝇每分钟要排便4-5次。一般苍蝇从进食处理、吸收养份一直到将废物排出体外，只须7~11秒。苍蝇没有鼻子，它的味觉器官在脚上，所以只要它飞到了食物上，就先用脚上的味觉器官去品一品食物的味道如何，然后，再用嘴去吃。因为苍蝇很贪吃，食性很杂，香、甜、酸、臭均喜欢，又喜欢到处飞，所以见到任何食物都要去尝一尝，这样一来，苍蝇的脚上就会沾有很多的食物，这样既不利于苍蝇飞行，又阻碍了它的味觉。所以苍蝇把脚搓来搓去，是为了把脚上沾的食物搓掉。因为苍蝇有这种坏习惯，所以会传染很多病菌。苍蝇如果在粪便、污水里站过又飞到食物上去，就会把病菌留在食物上。另外，苍蝇还有个更坏的习性，就是当它落在食物上时，不仅吃食物，而且，还要排粪，把肠子里的一些活着的病菌、寄生虫卵等等都排在食物上。如果人们吃了这样的食物，很容易感染上疾病，影响身体健康，甚至危及生命。 绿头苍蝇 果蝇

你喜欢爬在汉堡包上的苍蝇吗？ 堪萨斯州立大学研究组成员指出电击式灭蝇灯引起的危害多过它的好处 为了避开这些带翅膀飞虫的滋扰，很多人安装或使用了高压电击式灭虫灯或灭虫器，当苍蝇或其他不幸的飞虫被吸引到高压电网时，随着啪啪的电刑烧烤声，电击式灭虫灯启动了另一次污染过程。堪萨斯大学生物学副教授James Urban指出"从微生物扩散角度考虑，电击式灭蝇灯不是消灭飞虫的好办法，因为它实际上把情况更加恶化了，因为虫尸粉末扩散到空气中可能会引起更大的问题"。 带病菌的微生物淋雨般的撒落 根据堪萨斯州立大学研究组成员的研究显示：电击的声音很可能也是大量潜在带病菌的微生物倾泻到周围环境中的信号。因为触电爆炸的昆虫尸体产生的细菌和带病毒的微粒会随空气传播。研究人员建议，不要在食物处理区域，医院，幼儿园和日常护理场所使用电击式灭蝇灯，也不要在任何其他要求昆虫控制重要的地方使用。 Broce指出："电击式灭蝇灯的使用导致大量昆虫尸体微粒随空气传播，这是在加剧问题而不是解决问题。因为电击式灭虫灯的除虫过程又引发了新的问

目前，中国针对灭蝇灯（正式名称常为“紫外线诱虫灯”）的核心国家标准是： GB/T 17713-2022《吸油烟机及其他烹饪烟气吸排装置》 您可能会疑惑，为什么灭蝇灯的标准会归在“吸油烟机”的标准下？这是因为灭蝇灯的核心部件——紫外线灯管——的效能和安全性（特别是紫外辐射的强度和稳定性）在该标准中有明确的规定。市场监管部门在抽查检验灭蝇灯质量时，GB/T 17713 是检验其紫外线灯管是否合格的主要依据。 除了这个核心标准，灭蝇灯产品还需要符合一系列相关的国家标准，主要包括以下几个方面： 一、安全标准（强制性，最为重要） 这是保障产品不会对人身和财产造成危害的底线标准，必须符合。 GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》 内容：规定了家用和类似用途电器的安全通用要求，如防触电、防过热、机械危险、结构设计等。 重要性：所有家用灭蝇灯都必须满足此标准，确保基本用电安全。

灭蝇灯在厨房中属于卫生与安全设备，更具体地分类，它属于 “虫害防治设备” 或 “食品安全生产辅助设备”。这是一个非常重要的分类，原因如下： 1. 从核心功能分类：虫害防治设备 这是灭蝇灯最直接、最主要的属性。它的设计目的不是装饰或照明（尽管它会发光），而是通过特定波长的紫外光吸引飞虫，并利用电击或粘捕方式将其消灭，从而控制厨房内的苍蝇、蛾蚋等飞虫的数量。 2. 从餐饮安全角度分类：食品安全辅助设备 在餐饮行业（包括家庭厨房和商业厨房），食品安全是首要任务。苍蝇等飞虫是重要的病媒生物，会携带大量细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌）和病毒，污染食物、餐具和台面，导致食源性疾病。因此，灭蝇灯是保障食品安全、预防污染的关键设备之一。 3. 从安装和用途细分：非直接生产设备 它与灶具、冰箱、洗碗机等直接用于食品加工、储存或清洁的“生产设备”不同。灭蝇灯不直接参与烹饪过程，而是为整个厨房环境提供保护，属于辅助性的环境控制设备。 特别重要的安装与使用建议： 在厨房安装灭

在酒店厨房，使用的灭蝇灯不仅关系到灭蝇效果，更直接关系到食品安全和卫生检验标准, 通常使用专业级电子灭蝇灯。这些灭蝇灯并非五金店里常见的普通灭蝇灯，而是专为食物准备区设计的商用灭蝇灯。以下是通常使用和需要的灭蝇灯 ✅ 酒店厨房使用的灭蝇灯类型 1. 粘捕式灭蝇灯（推荐用于食物准备区） 工作原理：UV-A 紫外线吸引苍蝇等飞虫，然后将其粘在设备内的粘板上（粘蝇板要有卡槽固定）。 首选原因：这些灭蝇灯不爆炸、无噪音，并且不会有虫尸残骸扩散到空气中，非常适合厨房等高风险区域。 合规性：符合 HACCP、NSF 和其他食品安全标准。 热门型号： 捕霸FLYCATCHER 艺康ECOLAB 能多洁Rentokil 2. 高压电网灭蝇灯-电击式灭蝇灯（不适用于食物准备区） 工作原理：苍蝇会被紫外线吸引，并在高压电网上被电死。 不理想原因：这些灭蝇灯会导致昆虫碎片污染，因

普通的家蝇中等大小，1/6 到1/4英寸长，总体上是灰色的，雌性家蝇通常比公蝇大。胸部有四条窄黑条纹。雌性家蝇的眼睛距离比公蝇的宽。家蝇跟牛蝇经常被混淆。 家蝇一个生命周期会经历四个阶段：产卵阶段，幼虫阶段，成蛹阶段，成年阶段。这类的雌性家蝇经常把卵产在适于育种的材料上，她们常被发现多达50只成群的聚在一起。雌性家蝇把个别的卵堆放到一起，数量多达75到150颗；一至单独的雌性家蝇一生可以产900个卵。雌性家蝇四处产卵，从出现到化蛹新生只要4到12天。间隔几天她们就可以产五到六批卵。

肉蝇有时会因为他们的标记和颜色被错认为是家蝇。肉蝇比家蝇大，肉蝇是灰色的，在他们的上腹部有棋盘格局的条纹。前胸有三条暗纹。家蝇前胸有四条纹。这些飞行害虫的主要繁殖地实在死亡的动物尸体内或上面，虽然有时候可以在垃圾桶里见到他们。 肉蝇在法医昆虫学上市有帮助的，因为他们经常是第一个到达死亡后的动物尸体的。在死亡现场，使用肉蝇的幼虫可以帮助法医昆虫学家确定死亡时间，绿头苍蝇在这方面也是有帮助的。 肉蝇的幼虫进化的非常快，通常需要很短的时间，然后爬很短一段距离，然后钻进土里。一旦进入土里，这些虫蛆就会化蛹，在很短的时间内以成年肉蝇出现在人们的视线当中

果蝇是小苍蝇，包括他们的翅膀，尺寸只有1/8英寸，识别果蝇的关键是他们的眼睛是红色的，他们的头和胸是黄褐色的，腹部颜色稍深.这种飞虫很容易被误认为是蚤蝇，他们具有非常类似的标记，但是蚤蝇的眼睛颜色不是红色的，蚤蝇也有拱背的外观，不借助显微镜或者一个好的场放大镜，果蝇很容易被归入小苍蝇一类，用此类所有其他飞虫类似的方法消除 监(检)测果蝇的来源和方法 寻找果蝇繁殖来源的时候，记得果蝇幼虫只能生存在潮湿的腐烂的有机体物质上，最需要检查的地方显然是储存在冰箱和冷柜之外的水果和蔬菜，其他需要检查的地方是经常使用过的即使干净的垃圾桶，大电器下面和后面。不要忽视小飞虫经常产卵的排水管道，因为那里有很多很薄的夹层和汇集地食物残渣。 在商业和住宅机构中，大电器，桌子，柜子着地的腿或脚下面经常可以找到很多微小数量的有机碎片，这些很小的空间可以是成千上万蝇虫幼虫的避风港。地板上的所有小裂缝都需要检查和仔细的清理

绿头苍蝇全是大苍蝇，由他们头上的金属蓝或绿而得名，这些苍蝇经常在窗口飞上飞下，他们的特点是嗡嗡的响声。绿头苍蝇是食腐性生物，他们产卵于腐肉，腐鱼，垃圾废物，粪便排泄物和死去动物的尸体上，这些东西是我们根除他们的关键，找到并且清除这些源头，虫卵到成虫进化少则10天多则3周。 绿头苍蝇产卵于垃圾和动物尸体等潮湿的有机物上，所有这些室内害虫事实上源于室外，小数目的绿头苍蝇通常源于室外资源。如果室内数量繁多，这是室内源头被侵扰的信号。在室内寻找啮齿类或鸟类动物的尸体，他们可能是在墙内住过或爬过，甚至住在低柜里或主要电器下面，室外检查死掉的动物尸体，附近的废料箱或者其他垃圾桶等进行消毒灭虫处理。

成年奶酪蝇胸部是黑色混合青铜色的，这种小蝇的眼睛是红褐色的，微微闪光的翅膀在身体休息的时候是平铺的，整个身体普通家蝇一半的大小。 奶酪蝇的生命周期 成年的奶酪蝇在他们喜欢的产卵区域寻食果汁，生活在离交配产卵不远的地方，雌性奶酪蝇会在她食用的食品源上产大概140颗卵。小的幼虫喜欢聚集在一起，食在一个地方，钻入食品源以避免光源。成熟后，幼虫离开食品材料，找寻一个黑暗干燥的地方化蛹。一般在理想的条件下，奶酪幼虫完成他们5天的进化过程。15天时间，这些飞虫就可以完成从虫卵到成年奶酪蝇的转变。